Nieuw kookboek met recepten uit Sitges

Tijdens een feestelijke presentatie is op 31 mei in het gebouw ‘Miramar’ een nieuw kookboek met recepten uit Sitges gepresenteerd. Burgemeester Miquel Forns heeft het eerste exemplaar in ontvangst genomen. De auteurs Carme Panyella en Elena Martinez hebben 70 traditionele recepten, met bijbehorende verhalen van inwoners van Sitges vastgelegd.

Voor het boek hebben studenten van de ‘Escola d’hosteleria de Sitges’ de gerechten bereid, waarna fotograaf Juan Valera ze voor het boek kon vastleggen.

Het door de Gemeente Sitges gepubliceerde boek is in het Catalaans, Spaans en Engels uitgegeven en zal door de gemeente ook als relatiegeschenk worden gebruikt. Het is voor 28 euro te koop in verschillende boekhandels in Sitges.

Sitges-kookboek

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.